طريقة عمل فاهيتا الجمبرى بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فاهيتا الجمبرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كيلو جمبرى (كبير متقشر منظف)
- 3 عدد فلفل الوان (مقطع شرائح طولية)
- 1 عدد بصل (متوسط مقطع شرائح طولية)
- 1 كوب جبن موتزاريلا
- 8 فص ثوم (مفروم)
- 2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1.5 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 1.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 1.5 ملعقة صغيرة كمون
- 0.5 عدد ليمون (عصير)
- 0.25 كوب خل
- 0.25 ملعقة صغيرة زنجبيل بودر
- 1 مكعب زبدة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3 ملعقة كبيرة زبادى يونانى
- 1 ملعقة كبيرة مايونيز
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.5 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بصل بودر
- 0.25 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة شبت (مفروم)