طريقة عمل دجاج مشوي بالليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج مشوي بالليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 دجاجة
- حبة بصل كبيرة جيداً (مقطع)
- 2 ملعقة من الفول السوداني
- 2 حبة عصير ليمون
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود (طازج)
خطوات التحضير
-
1
قطعي الدجاج حسب رغبتك
-
2
اخلطي البصل وعصير الليمون والزيت والملح والفلفل والفول السوداني
-
3
ادهني قطع الدجاج بالخليط , ضعيها فى درجة حرارة متوسطة على الشواية حتى تنضج , تقلب القطع وتدهن بالخليط , راقبيها جيداً كى لا تحترق , قدميها عندما يصبح لونها ذهبي
-
4
يثقب الدجاج برأس السكين ويوضع عصير الليمون
-
5
تقدم ساخنة مع الخس, والأرز أو الخبز .