طريقة عمل البيض المسلوق مع الطماطم

خطوات التحضير

1. 1

   نغسل البيض ونسلقه ونقشره .

2. 2

   نقسم كل حبة بيض إلى نصفين .

3. 3

   في مقلاة نسيخ الزبدة ثم نرتب حبات البيض بشكل يكون الصفار ملاصق للمقلاة و نرصهم جيداً .

4. 4

   نرش فوقهم الملح والفلفل الأسود والكمون و البابريكا ونضيف دبس الفليفلة .

5. 5

   و الطماطم

6. 6

   نوزع الجبن المبشور بحيث يغطي المكونات جيداً .

7. 7

   نغطي الطبق ونتركه على نار هادئة حتى تذوب الجبنة كاملة ويصبح طبقنا جاهزاً للتقديم .