طريقة عمل البيض المسلوق التركي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
البيض المسلوق التركي أو يومورتا كاباما هو عبارة عن بيض مسلوق يقشر ويقلى بالزبدة والفلفل الأحمر والأسود والملح ويقدم وهو من الوجبات اللذيذة والمغذية على الفطور ورائعة للتغيير عن البيض المسلوق العادي وهي سهلة جداً وسيحب أطفالك وعائلتك هذا التغيير كثيراً .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسلق البيض في ماء على نار عالية حتى ينضج تماماً دون أن يكون سائلاً .
-
2
نقشر حبات البيض المسلوقة ونقطع كلاً منها نصفين ونضعها جانباً .
-
3
نذوب الزبدة في مقلاة ونضيف الفلفل الأحمر الحار ونحرك جيداً ثم نضيف أنصاف البيض بحيث يكون الصفار للأسفل ونتركها على نار متوسطة إلى هادئة لدقيقة أو اثنتين .
-
4
نضع رشة ملح وفلفل أسود ونعنع يابس حسب الذوق وبذلك يكون البيض المسلوق على الطريقة التركية جاهزاً للتقديم .
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع البيض المسلوق التركي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وإذا أعجبك هذا المنشور، فيرجى مشاركته مع أصدقائك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير البيض المسلوق التركي؟
يستغرق تحضير البيض المسلوق التركي حوالي 25 دقيقة (10 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات البيض المسلوق التركي؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 4 بيضات، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، ملح حسب الذوق، رشة فلفل أسود، رشة نعنع يابس.
لكم شخص تكفي وصفة البيض المسلوق التركي؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
بيض بالطماطم على الطريقه التركيه
بيض بالطماطم على الطريقه التركيه طبق بسيط ومميز يمكن تقديمه على الفطور او الغداء او العشاء وهو يشبع من حيث الطعم الشكشوكة، لكن قدي ختلف عنها في بعض التفاصيل .
2026-07-08
طريقة عمل البيض المسلوق مع الطماطم
البيض المسلوق مع الطماطم على الطريقة التركية هو طبق سهل وسريع التحضير مكوناته بسيطة وهو وجبة غنية بالفيتامينات والكالسيوم والبروتينات فالبيض يحسن أداء الجهاز المناعي ويحسن الرؤية ويقوي بنية العظام والقدرات العقلية فهو مفيد جداً للأطفال، يقدم الطبق على الفطور أو العشاء وحتى على الغداء كنوع من التغيير عن الوجبات الدسمة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.