طريقة عمل باستا بصوص الطماطم والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضع زيت الزيتون في مقلاة ونضيف الثوم ونحرك ليتغير لونه ثم نضيف البصل ونحرك .

2. 2

   نضيف ورق الغار وعصير ومعجون الطماطم والفلفل الأحمر والأسود والملح ونحرك ونترك الصوص يتسبك .

3. 3

   بعد أن يجف ماء الصوص نضيف البقدونس المفروم ونحرك ونترك الصوص جانباً .

4. 4

   نغلي ماء ونضيف له ملعقة زيت نباتي ورشة ملح والباستا ونسلقها على نار متوسطة .

5. 5

   نذوب الزبدة في طنجرة ونضيف الطحين ونحرك حتى يمتص الزبدة .

6. 6

   نضيف الحليب بالتدريج مع الاستمرار بالتحريك ثم نضيف الكريمة ونستمر بالتحريك .

7. 7

   نضيف رشة ملح وفلفل أسود ونحرك حتى يثخن قوام الصوص الأبيض .

8. 8

   نضع الباستا في وعاء ونضيف عليها الصوص الأحمر والأبيض ونخلط جيداً .

9. 9

   نضع الباستا في طبق بايركس ونضع برش الجبن ثم بالفرن حتى يسيح وأكلتنا جاهزة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل معكرونة بالخضار والجبن

المعكرونة طبق اقتصادي سريع وسهل التحضير يفضّله الجميع، خاصة إذا أضيفت إليه الخضار الطازجة كالبندورة والباذنجان، بحيث يصبح طبقاً مناسباً للحمية كما يقدّم على العشاء لسهولة هضمه أو على الغداء إلى جانب الطبق الرئيسي .

2023-10-17

فيتوتشيني الفريدو بدون دجاج

فيتوتشيني الفريدو بدون دجاج من اشهر انوع المكرونة و من المعروف ان هناك العديد من انواع المكرونة الايطالية، و لكي تجعلي طبق المعكرونة مميزاً عن أطباق المعكرونة المعتادة التي تطبخيها لعائلتك يمكنك تحضير معكرونة الفيتوتشيني بدون دجاج وبذلك تختصري الوقت في تحضير الدجاج لاضافته .

2023-10-17

طريقة عمل مكرونه بالصلصه البيضاء والجبن

مكرونه بالصلصه البيضاء والجبن ، إذا كنتم تبحثون عن عشاء سهل تحبه العائلة والأصدقاء فعليكم تجربة وصفة السباغيتي المميزة هذه التي تتكون من أربعة أنواع من الجبن كما أن قوامها الكريمي الشهي لا يُقاوم وهي سريعة التحضير .

2023-10-17

طريقة مكرونة بالفاهيتا اطيب من المطاعم

مكرونة بالفاهيتا والكريمة من المقبلات السهلة التي تحضر إلى جانب طبقك الرئيسي أو كعشاء سريع ومكوناتها لذيذة ستحبها العائلة بالتأكيد .