باستا بصوص الطماطم والكريمة من أشهى أنواع الصوص مع المكرونة فهو عبارة عن مزيج من صلصة الطماطم والكريمة اللذيذة وصفة سهلة وسريعة .
المقادير
- ½ كيلو باستا
- لتحضير الصوص الأحمر:
- زيت زيتون
- 3 فص ثوم مفروم
- 1 بصلة مفرومة ناعم
- ورق غار
- 2 حبة طماطم معصورة
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- ملح حسب الذوق
- رشة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
- 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
- لتحضير الصوص الأبيض:
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ½ ملعقة كبيرة طحين
- 1 كوب حليب
- 1 كوب كريمة سائلة