باستا بصوص الطماطم والكريمة من أشهى أنواع الصوص مع المكرونة فهو عبارة عن مزيج من صلصة الطماطم والكريمة اللذيذة وصفة سهلة وسريعة .

المقادير

  • ½ كيلو باستا
  • لتحضير الصوص الأحمر:
  • زيت زيتون
  • 3 فص ثوم مفروم
  • 1 بصلة مفرومة ناعم
  • ورق غار
  • 2 حبة طماطم معصورة
  • 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • ملح حسب الذوق
  • رشة فلفل أسود
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • لتحضير الصوص الأبيض:
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1 ½ ملعقة كبيرة طحين
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة سائلة

خطوات التحضير