برجر اللحم مثل المطاعم ... ساندويش البرجر من الوجبات السريعة المنتشرة والمفضلة للجميع في كافة أنحاء العالم، حضري الأكلات المفضلة لعائلتك في المطبخ وقدميها مثل المطاعم بأسهل الطرق شاهدي:  برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو  

المقادير

مقادير حشوة البرجر

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء، ضعي اللحم المفروم، البقسماط والبيض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الثوم البودرة، البصل البودرة والبهارات العربية.

  • 2

    قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 3

    شكلي مزيج اللحم إلى أقراص متساوية بالحجم والسماكة التي تريدينها ثم ضعيها لحوالي نصف ساعة في الثلاجة.

  • 4

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه قطع اللحم مع التقليب من حين لآخر حتى تنضج من الجهتين.

  • 5

    ادهني قطعة خبز البرغر السفليّة بالمايونيز.

  • 6

    ضعي الخس ثم قطعة اللحم، الجبن الموزاريلا، البصل والطماطم.

  • 7

    أغلقي البرغر بقطعة الخبز العلوية.

  • 8

    كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    قدمي البرغر ساخناً.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها برجر لذيذ مثل الذي تجده في مطعمك المفضل! باتباع بعض النصائح البسيطة، يمكنك بسهولة إعادة صنع هذا الطبق الكلاسيكي في مطبخك الخاص. جربها ودعنا نعرف كيف اتضح!