زهرة بالطحينة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   للصلصة: نقوم بمزج الطحينة مع الماء والملح والفلفل والحامض لحين الحصول على صوص سائل ونتركه جانبا.

2. 2

   على النار في زيت غزير نقوم بقلي وحدات الزهرة.

3. 3

   في إناء عميق نقوم بتحمير البصل المفروم لحين الحصول على لون ذهبي.

4. 4

   نضيف صوص الطحينة للبصل المفروم ونترك الخليط يغلي ويتجانس.

5. 5

   في قالب عميق للفرن، نضيف الصوص إلى حبات الزهرة ونكمل التسوية بفرن بحرارة مرتفعة لحين احمرار وجه الصينية.

6. 6

   تزين بالصنوبر المحمر بزيت الزيتون.

7. 7

   تقدم ساخنة أو باردة.                          

وصفات ذات صلة

2023-10-17

سلطة الزهرة المقلية

سلطة الزهرة المقلية ... حضري على سفرتك أطيب السلطات الشهية ، جربي سلطة الزهرة المقلية مع تشكيلة من الخضار الرائعة بطعم الصلصة اللذيذة... جربيها الآن تعلمي أيضاً:  سلطة الزهرة المشوية

2023-10-17

شوربة القرنبيط

شوربة القرنبيط ... جربي كل نكهات المقبلات الساخنة من الشوربات ، تعلمي طريقة عمل شوربة القرنبيط السهلة والطيبة جداً وقدميها ساخنة مزينة بحبات من الصنوبر شاهدي:  كروكيت القرنبيط بالفيديو

2023-10-17

ريزوتو القرنبيط

ريزوتو القرنبيط ... يعود طبق الريزوتو إلى المطبخ الإيطالي، تعلمي طريقة عمل وصفات الأرز السهلة والشهية وقدميه بطعم القرنبيط (الزهرة) المميز تعلمي أيضاً:  ريزوتو الجمبري بالكاري

2023-10-17

شوربة القرنبيط الصحية

شوربة القرنبيط الصحية ... تعلمي ، كيفية عمل جميع نكهات وصفات المقبلات الساخنة من الشوربات الصحية واللذيذة، جربي شوربة القرنبيط بالكريمة الشهية وتمتعي بطعمها مع العائلة تعلمي أيضاً:  شوربة البطاطس السهلة