فول بالطحينة على الطريقة المصرية ... اكتشفي سرّ وصفات الفول المدمس ، حضري طبق مصري تقليدي على سفرتك لوجبة الفطور الصباحي غني بالطعم الرائع والشهي شاهدي:  فول مدمس بالطحينية بالفيديو

المقادير

مقادير الفول

مقادير صلصة الطحينة

مقادير تزيين الفول بالطحينة

خطوات التحضير

  • 1

    لتحضير صلصة الطحينة: نحضر وعاء كبير ونضع فيه الطحينة ولبن الزبادي وعصير الليمون والثوم المهروس والكمون والملح، ونقلب كل المكونات حتى تختلط وتتجانس.

  • 2

    ?نحضر مقلاة ونضع فيها الزيت ونتركها على النار حتى تسخن.

  • 3

    نضيف البصل ونقلبه في الزيت حتى يتشوح.

  • 4

    نضيف الفول المدمس للمقلاة ونقلب لثواني.

  • 5

    نضيف خليط صلصة الطحينة لخليط الفول في المقلاة ونقلب.

  • 6

    نخفض النار ونتذوق الفول إذا كان في حاجة للملح والفلفل الأسود، نضيف ذلك إذا لزم الأمر، ونترك الفول على النار لمدة خمس دقائق حتى ينضج الفول بالطحينة.

  • 7

    نضع الفول بالطحينة في طبق التقديم ونزين الوجه بالبقدونس المفروم والطماطم والقليل من الطحينة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالفول على الطريقة المصرية مع الطحينة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت ترغب في معرفة المزيد عن المطبخ المصري، فتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى. شكرا للقراءة!