ايدام البطاطس
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ايدام البطاطس من الأطباق العربية القديمة والمعروفة، ويحضر بجانب الايدام الأرز الأبيض المفلفل، وتعتبر وجبة ايدام البطاطس من الأكلات الطيبة واللذيذة ويحبها الأطفال
المقادير
-
1 حبة
البصل
(مفروم خشن)
-
3 حبة
البطاطس
(مفرومة مكعبات متوسطة)
-
2 فص
الثوم
(مفروم)
-
قرن
الفلفل الحار
(مفروم)
-
ملعقة صغيرة
معجون الثوم بالزنجبيل
-
ملعقة كبيرة
السمنة
-
ملعقة كبيرة
الزيت النباتي
-
ربع ملعقة صغيرة
الكمون
(حبّ)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة الكاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
كوب
الماء
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?ضعي السمنة والزيت في قدر على نار متوسطة.
-
2
أضيفي الكمون الحب والبصل وقلبي لمدة دقيقة.
-
3
أضيفي الكاري البودرة والملح وقلبي لمدة دقيقة.
-
4
أضيفي البطاطس ومعجون الثوم والزنجبيل والفلفل الحار والثوم المفروم وقلبي لمدة دقيقتين.
-
5
أضيفي الماء وخففي النار وغطي القدر واتركيه حتى تنضج البطاطس.
-
6
?قدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو السلطة حسب الرغبة.
وهذه هي الطريقة التي تصنع بها إيدام البطاطس! تأكد من تجربته بنفسك وأخبرنا كيف سارت الأمور في التعليقات أدناه.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
حليب بالزنجبيل
حليب بالزنجبيل .. نقدم لكِ ، وصفات المشروبات الساخنة الشتوية، مشروب يعطي للجسم الدفء والطاقة والنشاط، كما أنه يخفف من أعراض الأمراض الشتوية كالإنفلونزا، جربيه وقدميه لعائلتك باستمرار تعلمي أيضاً: حليب بالزنجبيل والقرفة
2023-10-17
عصير الليمون بالزنجبيل الفوار
عصير الليمون بالزنجبيل الفوار ... يتمتع هذا المشروب بشعبية كبيرة بسبب فوائده الصحية العديدة منها: المساعدة على فقدان الوزن، وتخفيف التوتر والقلق، وتحسين المناعة، حضريه الآن وقدميه على سفرتك بشكل دائم تعلمي أيضاً: ليموناضة الليمون بالنعنع
2023-10-17
لحم بالتوابل الهندية
لحم بالتوابل الهندية ... لعشاق وصفات اللحوم، نقدم لكم طريقة عمل طبخات اللحوم من المطبخ الهندي الغني بتشكيلة من التوابل المميزة برائحتها ومذاقها الرائع، جربيها اليوم شاهدي: ايدام هندي بالفيديو
2023-10-17
عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل البارد
عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل البارد ... قدمي لعائلتك وضيوفك أطيب العصائر الطبيعية الصحية والمفيدة وبمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك جربيه الآن وقدميه بارداً شاهدي: عصير الكيوي مع الليمون بالفيديو
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.