تتبيلة شيش طاووق بالزبادي .. نقدم لك طريقة عمل تتبيلة شيش طاووق بالزبادي، وصفة تعطي لمكعبات صدر الدجاج مذاقاً مذهلاً وساحراً، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في الخلاط الكهربائي عصير الليمون الحامض، الزبادي، معجون الطماطم، البصلة، الثوم وزيت الزيتون.

  • 2

    اخفقي جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.

  • 3

    ?نكّهي مكعبات الدجاج بالملح، السبع بهارات، البابريكا والزنجبيل.

  • 4

    ?قلّبي جيداً ثمّ ضعي الدجاج في وعاء واسكبي فوقه التتبيلة.

  • 5

    ?غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

  • 6

    ?شكّي الدجاج في أسياخ خشبية بعد نقعها بالماء لـ15 دقيقة.

  • 7

    ?إملئي ثلاثة أرباع قدر بالماء وضعيه على النار.

  • 8

    ?صفّي الأسياخ واتركيها حتى تنضج ثمّ قدّميها على سفرتك.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع تتبيلة شيش طاووق بالزبادي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!