طريقه عمل المكرونه الحمرا بالفطر والخضار
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
المكرونه الحمرا بالفطر والخضار، وصفة مكرونة فوسيلي اللولبية مع القرع المشوي والفطر شهية وستحبها عائلتكم لأنها تحوي نكهات رائعة من الخضار والتوابل كما أنها سهلة ومثالية لتحضير عشاء خفيف وسريع .
المقادير
-
2 كوب
مكرونة لولبية
-
21 ملعقة كبيرة
2 +1 زيت زيتون
-
2 كوب
قرع أصفر
(مقطع مكعبات)
-
ملح وفلفل أسود
(مطحون)
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل
(حار)
-
1 كوب
فطر
(مقطع)
-
0.5 كوب
1 طماطم شيري إلى ين
(مقطع)
-
بصل أخضر
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 350 F (175 C) . نضع في وعاء كلاً من القرع و1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وملح وفلفل ونحرك . نضع ورق زبدة على صينية الفرن ثم نضع فيها القرع على شكل طبقة واحدة ونشويه لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج ويصبح طرياً . نقوم بتحريكه خلال هذه المدة حتى يكتسب لوناً ذهبياً من جميع الأطراف .
-
2
نملأ قدراً كبيراً بالماء مع إضافة القليل من الملح ثم نتركه حتى يغلي وبعدها نضيف المكرونة ونسلقها حسب تعليمات المغلّف، ثم نصفيها ونضعها جانباً . نجلب مقلاة ونحمّي فيها 2 ملعقة كبيرة زيت على نار متوسطة ثم نضيف البصل ونحرك حتى يصبح طرياً ثم الثوم والفلفل الحار والفطر والطماطم ونحرك لبضع دقائق .
-
3
نقوم بإضافة المعكرونة والقرع المشوي إلى المقلاة ونحرك لمدة دقيقة ثم نضيف ملح وفلفل حسب الرغبة .
-
4
نضع المكرونة الشهية في أطباق التقديم ونزينها بالبصل الأخضر المفروم .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة بالفطر والخضروات، حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية سريعة وسهلة. وإذا كنت ترغب في إضافة القليل من البروتين، يمكنك دائمًا إضافة بعض الدجاج المشوي أو الروبيان فوقها. فما تنتظرون؟ ادخل إلى المطبخ واحصل على الطهي!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقه عمل المكرونه الحمرا بالفطر والخضار؟
يستغرق تحضير طريقه عمل المكرونه الحمرا بالفطر والخضار حوالي 45 دقيقة (15 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طريقه عمل المكرونه الحمرا بالفطر والخضار؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 كوب مكرونة لولبية، 2 +1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 2 كوب قرع أصفر مقطع مكعبات، ملح وفلفل أسود مطحون، ½ كوب بصل مفروم، 1 ملعقة صغيرة فلفل حار، 1 كوب فطر مقطع، 1 كوب طماطم شيري مقطعة إلى نصفين، بصل أخضر مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة طريقه عمل المكرونه الحمرا بالفطر والخضار؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل مقبلات سهلة وسريعة التحضير
مقبلات سهلة وسريعة التحضير ، المقبلات هي أحد الوصفات التي يطلبها الأطفال على الدوام لأنها من أكثر الأطباق الشهية بالإضافة إلى أنها رائعة عندما يجتمع الأصدقاء ولذلك نقدم إليكم اليوم طريقة جديدة لتحضير المقبلات المقلية و بطريقة رائعة وسهلة بنكهة البيتزا مع قرمشة لن تنسوها .
2026-07-08
طريقة عمل سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن
سلطة معكرونة بالمايونيز والجبن ، تتميز سلطة المعكرونة هذه بصلصة رائعة مكونة من مزيج من الكاتشب والمايونيز والخردل مع المذاق الرائع للحم المفروم وجبنة الشيدر الشهية وتكون سلطة المعكرونة هذه جاهزة خلال 25 دقيقة .
2026-07-08
طريقة عمل بارميجانا الباذنجان الايطالي
بارميجانا الباذنجان طبق إيطالي من الباذنجان والكوسا الغني بحمض الفوليك الذي يخفف التعب ويزيد النشاط، مكوناته بارميجانا الباذنجان سهلة وبسيطة ومتوافرة في كل مطبخ .
2026-07-08
طريقة عمل التورتليني الجاهزة
التورتليني الجاهزة من الوجبات الخفيفة المناسبة وقت الغداء أو العشاء كما أنها غنية بالمكونات المغذية والمشبعة فهي تحتوي على الخضار والنقانق وباستا التورتيلوني الشهية .
2026-07-08
طريقة عمل تورتليني بالصلصة البيضاء
تورتليني بالصلصة البيضاء ، حساء متميز وشهير في قوائم الأطباق الرئيسية للولائم والمطاعم، ويرجع ذلك لغنها بالمكونات المغذية والشهية المكونة من الفطر والسبانخ والكرفس والجزر ومعكرونة التورتيليني، المحضرة بحساء المرق والحليب المكثف والنشاء والتوابل والثوم والبصل، ويقدم عادة مع أطباق رغيف اللحم المشوي
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة بالطحينة
معكرونة بالطحينة ، طبق غني بالنكهة والمكونات مع صلصة الطحينة الكريمة المحضرة بالقشدة والزبدة والبارميزان، والبصل الأخضر المحمص والثوم، ليتم تحضيره بشكل منفصل مع الدجاج والفطر حتى تصبح سميكة وجاهزة للسكب على المعكرونة، ويقدم الطبق بشكل ساخن .
2026-07-08
طريقة عمل معكرونة بالخضار والجبن
المعكرونة طبق اقتصادي سريع وسهل التحضير يفضّله الجميع، خاصة إذا أضيفت إليه الخضار الطازجة كالبندورة والباذنجان، بحيث يصبح طبقاً مناسباً للحمية كما يقدّم على العشاء لسهولة هضمه أو على الغداء إلى جانب الطبق الرئيسي .
2026-07-08
طريقة عمل معجنات ايطالية مشهورة
معجنات ايطالية مشهورة ، على شكل رول محشي بالخرشوف واللحم الإيطالي وهو من أنواع المقبلات الإيطالية التي يتم إعداداها بالعجين بشكل رول دائري يحتوي الجبنة المذوبة في داخله إلى جانب البصل ومعجون الطماطم، ويتم تقديمه كشرائح إلى جانب السلطات المشكلة .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.