طريقة طبخ شوربة العدس المجروش
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
70 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
شوربة العدس المجروش طبق جانبي لذيذ و صحي ، يعتبر من الأطباق العالمية التي تقدم على مختلف الموائد ، و يحضر بطرق مختلفة بحسب البلد لكن يبقى العدس هو المكون الأساسي لهذا الطبق مع اضافات مختلفة مثل الجزر و البطاطس و البصل ، و يمكن اضافة القليل من الارز أيضاً .
المقادير
-
0.33 كوب
ي من العدس الاحمر المجروس
-
15 لتراً
1.5 من الماء
-
1 حبة
بطاطس
-
1 حبة
جزر
-
1 حبة
بصل
-
ملح و فلفل
(حسب الذوق)
-
القليل من الكمّون
-
خبز
(مقطع مربعات)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نقشر الخضار و نقطعها الى قطع متوسطة الحجم
-
2
في قدر عميق نضع زيت الزيتون و نضيف الخضار و نقلبها قليلاً
-
3
نضيف العدس و نقلبه من الخضار
-
4
نضيف الماء ثم نضيف الملح و الفلفل و الكمون
-
5
عند الغليان نغطي القدر و نخفف النار و نتركه لمدة ساعة أو أخثر حتى نحصل على قوام متجانس
-
6
نقلي الخبز المقطع في زيت عميق حتى يصبح أشقر اللون
-
7
التقديم :
-
8
نضرب الشوربة بالخلاط اليدوي اذا كان متوفراً
-
9
نقدمها ساخنة مع عصير الليمون و الخبز المحمص
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طريقة طبخ شوربة العدس المجروش؟
يستغرق تحضير طريقة طبخ شوربة العدس المجروش حوالي 80 دقيقة (10 دقيقة تحضير و70 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طريقة طبخ شوربة العدس المجروش؟
تحتاج إلى 8 مكونات: ثلثي كوب من العدس الاحمر المجروس، 1.5 ليتر من الماء، 1 حبة بطاطس، 1 حبة جزر، 1 حبة بصل، ملح و فلفل حسب الرغبة، القليل من الكمّون، خبز مقطع مربعات.
لكم شخص تكفي وصفة طريقة طبخ شوربة العدس المجروش؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس مثل المطاعم
شوربة العدس مثل المطاعم قد يعتقد البعض أنها أشهى من تلك في البيت لذا إليكم طريقة عمل شوربة العدس في منزلكم أينما كنتم وبنفس طريقة المطاعم لمذاق أشهى وألذ حيث يتم قلي البصل بالزيت ثم يوضع العدس والماء والبهارات ويتم هرس المزيج وتقدم الشوربة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس السورية مثل المطاعم
شوربة العدس السورية لا تتميز بمذاقها الشهي فحسب وإنما فوائدها العديدة الموجودة في مكوناتها فالعدس يحتوي على ألياف تساعد الجهاز الهضمي في أداء وظيفته كما أنه يحتوي على فيتامينات وحديد لعلاج فقر الدم وغير ذلك فإنّ هذه الشوربة مناسبة جداً للدايت فمكوناتها صحية ولا تحتوي على أي دهون، وأما طريقة تحضير شوربة العدس السورية اللذيذة والصحية فها هي بالتفصيل .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس للرجيم
لا يعني اتباع حمية معينة عدم تناول أطعمتك المفضلة إلا أن طريقة طهيها قد تختلف قليلاً لتناسب الرجيم بدهون وسعرات حرارية أقل وفي وصفة شوربة العدس للرجيم نقدم وجبة مغذية ومشبعة عبارة عن عدس أحمر وبصل وثوم وبهارات بطريقة سهلة وسريعة .
2023-10-17
طريقة عمل سلطة العدس ابو جبة
سلطة العدس ابو جبة ، سلطة مغذية وسهلة التحضير مع العدس البني المحضر مع البقدونس المفروم والليمون وزيت الزيتون مع نكهة اختيارية للفلفل الأحمر الحار، وتقدم عادة مع الخبز المحمص وأطباق المعكرونة .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة عدس صحية
شوربة عدس صحية ، وصفة عربية شهية، تتكون من مواد مغدية كالقمح والسبانخ المضافان إلى حساء العدس مع مرقة الدجاج، الثوم والفلفل ، انها شوربة متكاملة و غنية بالفيتامينات .
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس الصفراء اللبنانية
تعتبر من أشهر أنواع الأغذية في الشرق الأوسط خاصة لبنان وسوريا فهي تتميز باحتوائها على الألياف والبروتين والكالسيوم وعلى فيتامين c لأن من مكوناتها الأساسية البصل و الجزر وهي الحساء اللذيذ الذي يقدم في الشتاء وخاصة للمصابين بالإنفلونزا ويمكن ان نضيف اللحم اٍلى هذا الحساء مما يزيده غنى وينصح بها للمصابين بإلتهاب المفاصل ، إليكن سيداتي طريقتنا الخاصة في إعداد شوربة العدس:
2023-10-17
طريقة عمل الكبة المبرومة باللحم والفستق الحلبي
الكبة المبرومة انواع الكبة كثيرة هذه الأكلة الفاخرة اللذيذة من اطيب الاكلات السورية والعراقية وشهورة ايضا في الكويت ، و للكبة أنواعاً عديدة فمنها المشوية ومنها المقلية وأيضاً اللبنية ، وإليكم اليوم وصفة لأشهى أنواع الكبة وهي الكبة المبرومة بالفستق الحلبي:
2023-10-17
طريقة عمل شوربة العدس السورية
شوربة العدس السورية طبق رمضاني بامتياز لما فيه من طاقة لجسم الانسان وخاصة الصائم هذه الوصفة مقدمة من الشيف بلال صالح من مطعم النافورة ابراج الامارات
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.