طريقة عمل زبدة المانجو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 100 درجة مئوية.

2. 2

   يوضع المانجو وعصير الليمون وعصير البرتقال في إناء كبير على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتبخر معظم السائل مع التقليب من آن لأخر.

3. 3

   في هذه الاثناء يفرد السكر على صينية فرن كبيرة ويوضع في الفرن لمدة 5 دقائق ويهرس خليط المانجو في محضر الطعام ثم يصفى من خلال غربال ناعم ثم نعيده للإناء ويضاف السكر ويقلب ويطهى برفق على نار هادئة حتى يذوب السكر ثم نزيد الحرارة إلى متوسطة ويقلب من آن لأخر لمدة 30 دقيقة حتى يصبح المزيج سميكاً.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة