طريقة عمل زبدة عين الجمل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير زبدة عين الجمل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب عين جمل
- 2 ملعقة كبيرة زيت جوز هند
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- رشّة فانيليا
- حتى تحصلي عليها افرميها لمدة اقل. (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
يوضع عين الجمل في الكبة، ويفرم لمدة 10 دقائق.
-
2
يضاف الزيت، والسكر، والفانيليا، ويفرم مرة أخرى حتى نحصل على خليط كريمي القوام.
-
3
توضع في برطمان نظيف، وجاف.
-
4
تحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
-
5
تقدم مع التوست أو الحلويات.