طريقة عمل يخنة القرنبيط باللبن
وقت التحضير
4 دقيقة
وقت الطهي
13 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
يخنة القرنبيط باللبن واللحم ، وصفة مميزة من وصفات اليخنة ، حساء لحم الخروف مع القرنبيط او الزهرة كما يسمونها في سوريا الممزوجة مع لبن الزبادي، بالاضافة الى الثوم والبصل مع الفلفل وحبات الصنور المحم رائعة الطعم ، ليكون لدينا طبق مميز من يخنة القرنبيط .
المقادير
-
0.5 كيلو
من قطع الخروف، مقسم لمكعبات صغيرة
-
0.5 كوب
2 ماء
-
1 عود
قرفة
-
1 ملعقة صغيرة
من الفلفل ال
(حلو)
-
2 مكعب
من مرقة الدجاج
-
1 شريحة
بصلة كبيرة، م
-
4 كوب
من لبن الزبادي، قليل الدسم
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من دقيق الذرة
-
500 جم
من القرنبيط، لزهرات صغيرة
(مقطع)
-
2 فص
ثوم،
(مهروس)
-
1 ملعقة كبيرة
من الصنوبر،
(محمص)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
ضعي لحم الخروف والماء في وعاء، اغليهم وأزيلي الزبد كلما ظهر.
-
2
أضيفي عود القرفة، الفلفل الحلو، مرقة الدجاج، والبصل، غطيهم واغليهم لحوالي ساعة حتى يصبح اللحم طرياً، يجب أن تكون كمية مرقة اللحم حوالي 1 كوب، ويمكنك اضافة المزيد من الماء عند الحاجة.
-
3
اخلطي لبن الزبادي ودقيق الذرة، حركيهم مع مزيج اللحم، اغليهم مع تحريك مستمر، واتركيهم على نار هادئة لحوالي 2 -3 دقيقة
-
4
أضيفي الزهرة النقطعة واغليهم لــ 8 -10 دقائق اضافية، أو حتى ينضج القرنبيط، حركيهم مع الثوم والصنوبر
-
5
قدمي طبق يخنة القرنبيط الشهي مع طبق من الأرز
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بمرق القرنبيط بالحليب. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أسمع وصفات القرنبيط المفضلة لديك.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
يخنة بطاطس باللحم
يخنة بطاطس باللحم ... قدمي وصفات اليخنة المتعددة والطيبة والمحببة لجميع أفراد الأسرة، جربي يخنة بالبطاطس واللحم وقدميها بجانب الأرز المفلفل شاهدي: يخنة البطاطس بكرات اللحم بالفيديو
2023-09-27
يخنة الفاصوليا الحمراء الحارة خطوة بخطوة بالصور
يخنة الفاصوليا الحمراء الحارة خطوة بخطوة بالصور .. أعدي على سفرتك أطيب طبخات اليخنة السهلة والمميزة بطعم الفاصوليا الحمراء الشهية، قدمي اليخنة بجانب الأرز الأبيض المفلفل
2023-10-17
يخنة اللحم كيتو
يخنة اللحم كيتو .. يعتمد نظام الرجيم (الكيتو) على تناول الدهون بشكل عالي، اخترنا لك طريقة عمل طبخات اليخنة الشهية والطيبة، جربيها لتخسري وزنك بسرعة وبشكل صحي وآمن تعلمي أيضاً: شوربة كريمة الدجاج كيتو
فيديو
2023-10-17
يخنة البطاطس بكرات اللحم بالفيديو
يخنة البطاطس بكرات اللحم بالفيديو .. وصفات اليخنة من الأطباق التقليدية على المائدة العربية، وتتميز بإضافة تقلاية الثوم بآخر مراحل الطبخ، وتقدم بالعادة بجانب الأرز المفلفل، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك اليوم تعلمي أيضاً: يخنة بطاطس باللحم والجزر
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.