طريقة عمل ايدام هندي بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اغسلي قطع الدجاج جيدًا واتركيها لتجف.

2. 2

   فى قدر على النار المتوسطة ضعي الزيت واتركيه حتى يسخن ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة 3 دقائق حتى يذبل ويتغير لونه..

3. 3

   ثم أضيفي قطع الدجاج وحركيها جيدًا ثم تبلي المكونات بالملح والفلفل الأسود والكاري والفلفل الحار وحركيها حتى تتجانس .

4. 4

   أضيفي الفلفل الأخضر مع المكونات السابقة واتركيه حتى ينضج مع التحريك من وقتٍ إلى الآخر

5. 5

   أضيفي الدقيق وحركيه جيدًا حتي تتجانس المكونات.

6. 6

   ضعي صلصة الطماطم والماء لمدة 10 دقائق مع التحريك من وقتٍ إلى الآخر حتى تتماسك الصلصة.

7. 7

   ارفعي القدر عن النار واسكبي المكونات في الطبق التقديم وقمي الإيدام ساخنًا.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل ايدام الزهرة مع البطاطس

ايدام الزهرة مع البطاطس ، طبق حار ولذيذ، غني بالنكهات والقوام، من المطبخ الهندي. كاري البطاطا الحلوة، القرنبيط، البصل، السبانخ مع البندورة ويقدم فوق الأرز

2023-10-17

طريقة عمل ايدام خضار مشكل

ايدام خضار مشكل ، تعد الخضراوات من أهم العناصرالغذائية التي يحتاجها الجسم لما تحتويه من المعادن والفيتامينات والألياف،خاصةً لمن يتبعون نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن،أوالنباتيين الذين يعتمدون على الخضراوات بشكلٍ أساسيٍ فى غذائهم اليومي بدلاً من اللحوم ،وتتعدد طرق طهو الخضراوات بدون دهون لتكون وجبة صحية خفيفة منخفضة السعرات الحرارية وشهية بعيدًا عن مللِ تكرارِ وجبات الحميات الغذائية. اليوم نشارككِ طريقة عمل إيدام خضار الرجيم اللذيذة وننصحكِ بتجربتها

2023-10-17

طريقة عمل القرنبيط بالطريقة الهندية مع الارز

القرنبيط بالطريقة الهندية طبق هندي خفيف لإعداد صحن متكامل من القرنبيط والدجاج والأرز والصلصة معاً، و القرنبيط بالطريقة الهندية غنية بالتوابل والزبيب والزنجبيل، وتقدم إلى جانب اللبن الزبادي وقطع الليمون الطازج

2023-10-17

طريقة عمل ايدام هندي باللحم و الحمص

ايدام هندي باللحم و الحمص وجبة مغذية تنتشر فى باكستان و الهند ، وهي وجبة لذيذة تعتمد بشكل اساسى على اللحم والبهارات مثل الكارى والحبهان والزنجبيل وتعد من الوجبات السهلة سريعة التحضير .