طريقة عمل طيور السمان بالفرن
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طيور السمان بالفرن ، السمان أحد أنواع الطيور،ويختلف حجمه قليلاً عن الحمام، كما تختلف طرق طهوه من سيدةٍ لأخرى، ويتم حشوه بالأرز أوالخضروات أواللحم المفروم. ويتميز السمان بمذاقهِ اللذيذِ ، بالاضافةِ لاحتوائه على القيمة الغذائية العالية الموجودة في جميع البروتينات واللحوم المهمة لصحة الجسم ،فهو يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من العناصر الغذائية مثل: الفيتامينات والمعادن،وتوجد فيالسمان نسبة من الكوليسترول،والدهون غير المشبعة اللازمة لحرق الدهون المتراكمة في الجسم. اخترنا لكِ اليوم طريقة طبخ السمان السهلة المتقنة لنشارككِ بها
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
فى قدرٍ على النار اغلي الماء وضعي فيه الملح وأوراق الغار،واتركيها تبرد، ثم ضعي فيه السمان قليلاً. ثم دعيه يجف من الماء تمام
-
2
ضعيه في صينية الفرن و ضعيعليه الزبدة او زيت الزيتون والملح والفلفل الأسود.
-
3
اشعلي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية،ضعي السمان لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيا ،ثم اخرجيه.
-
4
ضعي السمان في وعاء التقديم وأضيفي إليه الليمون وقدميه ساخنًا.
نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع طيور السمان في الفرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى حول طيور السمان والطهي بشكل عام. شكرا للقراءة!
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل سمان مشوي بدبس الرمان
سمان مشوي بدبس الرمان من الوصفات المشهورة لتحضير السمان المشوي ، بحيث يضفي دبس الرمان نكهوة مميزة جدا على هذا النوع من الطيور ذات اللحم اللذيذ .
2023-10-17
الحمام المحشي بالفريك
تعلمي عمل الحمام المحشي بالفريك علي الطريقة المصرية، وأخبرينا هل نجحت في تجربته؟!
2023-10-17
السمان المشوي بالعسل والتوابل
إطهى طبق رئيسى مميز لكى و لجميع أفراد العائلة طبق سمان بالعسل والتوابل والثوم ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة، قدميه مع النودلز أو الأرز البسمتي.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.