طريقة عمل تيمبورا الجمبري والخضروات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تيمبورا الجمبري والخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 12 جمبري كبير مقشر ونزيل الأمعاء من الظهر و نترك ذيل سليم
- 2 حزمة إسبراجس و نزيل الجزء الخشبي
- 1 كوب ماء صودا مبردة
- 0.5 كوب دقيق
- 0.5 كوب كرون فلاور
- 1 ثمرة شمر صفيرة ويدجز و نحتفظ بالجزء الأخضر (مقطع)
- 1 بيضة مخفوقة
- زيت نباتي الغزير (للقلي)
- دقيق للنثر
مقادير صوص الليمون والصويا للغمس
- 0.25 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة خل أرز
- 2 ملعقة كبيرة صوص صويا
- 1 ملعقة شاي مكعب مرقة دجاج مفتت
- 0.25 ملعقة شاي قشرة ليمون مبشور (ناعم)
- 0.5 ملعقة شاي زنجبيل مبشور (ناعم)
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع تمبورا الروبيان والخضروات، فقد حان الوقت لاختبار مهاراتك. جرب صنع هذا الطبق لحفل العشاء القادم أو التجمع العائلي. أنا متأكد من أن الجميع سينبهر ببراعتك في الطهي.
هل لديك أية نصائح حول كيفية صنع تمبورا؟ إذا كان الأمر كذلك، يرجى مشاركتها في قسم التعليقات أدناه. أحب أن أسمع منك.
