طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي

طريقة عمل تتبيلة الدجاج المشوي بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تتبيلة الدجاج المشوي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة بصل (مفروم)
• 1 كوب زبادي
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 0.5 كوب عصير ليمون
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
• شطة (حسب الرغبة)

خطوات التحضير

• 1

  يوضع البصل في وعاء، ويضاف إليه الثوم، وعصير الليمون.

• 2

  تتبل بالملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والزنجبيل، والكمون، والشطة.

• 3

  تخلط جميع المكونات جيداً.

• 4

  تستخدم التتبيلة لشوي الدجاج، ويفضل أن تتبل قبل الشوي بست ساعات على الأقل.