طريقة عمل توست الفراولة بكل سهولة ليكفي 20 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير توست الفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب فراولة (طازج)
- 0.125 كوب 3 دقيق متعدد الأغراض
- 2 كوب سكر ابيض
- 1 ملعقة كبيرة قرفة (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1.25 كوب زيت نباتي
- 4 بيضات مخفوقة
- 1.25 كوب عين جمل
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في اناء متوسط قطعي الفراولة الى شرائح متوسطة.
-
3
رشي القليل من السكر على الفراولة و اتركيها جانبا.
-
4
اخلطي السكر و الدقيق و القرفة و الملح و البيكنج صودا جيدا في اناء كبير.
-
5
امزجي البيض مع الفراولة ، ثم ضعي خليط الفراولة الى خليط الدقيق و اخلطي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
-
6
ضعي عين الجمل على الخيط و قلبي جيدا.
-
7
قسمي الخليط الى قالبين التوست.
-
8
ضعي القالبين في الفرن لمدة من 40-45 دقيقة ، ثم اطفئي الشعلة و اتركية يبرد لمدة 10 دقيقة.
-
9
اخرجي قوالب التوست و اتركيها تهدأ قبل التقطيع.
