طريقة عمل ثومية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ثومية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ارفعى الثوم مع الماء المغلى على النار مع رشة ملح حتى يصبح طريا لمدة 3 الى 5 دقائق

  • 2

    ارفعى بياض البيض مع رشة ملح وفلفل ابيض و يخلطوا جيدا ثم ضيفى اليه الثوم المسلوق و يخلط مرة اخرى

  • 3

    ذوبى النشا مع اللبن ثم ضيفى الي الكبة و يخلط جيدا

  • 4

    ضيفى اليه الزيت تدريجيا حتى تحصلى على قوام الثومية المطلوب

  • 5

    اتركيه حتى يبرد تماما ثم يقدم بالهنا