ثومية
المقادير
خطوات التحضير
-
1
ارفعى الثوم مع الماء المغلى على النار مع رشة ملح حتى يصبح طريا لمدة 3 الى 5 دقائق
-
2
ارفعى بياض البيض مع رشة ملح وفلفل ابيض و يخلطوا جيدا ثم ضيفى اليه الثوم المسلوق و يخلط مرة اخرى
-
3
ذوبى النشا مع اللبن ثم ضيفى الي الكبة و يخلط جيدا
-
4
ضيفى اليه الزيت تدريجيا حتى تحصلى على قوام الثومية المطلوب
-
5
اتركيه حتى يبرد تماما ثم يقدم بالهنا
لا توجد تعليقات بعد.