طريقة عمل تغميزة القرنبيط المشوي والزبادي
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل تغميزة القرنبيط المشوي والزبادي خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 رأس
قرنبيط
-
1 رأس
ثوم مقشر
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
(ملعقة طعام)
-
3 ملعقة كبيرة
زبدة
(ملعقة طعام)
-
0.5 كوب
زبادي
-
ملح
-
كمون
(مطحون)
- مل وصفة مشابهة: طريقة عبيوريه البطاطس بالزبدة
-
قرن
يمكن اختبار نضج البيط بالضغط عليها بالشوكة.
-
قرن
لا يجب أن يتلون البيط كثيراً حتى لا يؤثر على الطعم واللون النهائي للوصفة.
-
قرن
يعتبر البيط من الوصفات المثالية لمتبعي الحميات الغذائية لأنه ملئ بالألياف التي تساعد على الشبع.
-
قرن
يعمل البيط على زيادة الخصوبة لدى الرجال والحماية من العقم وزيادة الحيوانات المنوية.
-
27 كوب
يحتوي كل متوسط من القرنبيط على سعر حراري.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ونبطن الصينية بورقة زبدة.
-
2
نغسل القرنبيط جيداً، ونقسمه زهرات صغيرة.
-
3
في بولة كبيرة، نخلط القرنبيط والثوم وزيت الزيتون والملح والكمون، ثم نضعه في الصينية.
-
4
ندخل القرنبيط الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج وتحمر أطرافه قليلاً.
-
5
نخرج القرنبيط والثوم من الفرن بعد التأكد من تمام نضجهما.
-
6
نترك القرنبيط ليهدأ قليلاً، ثم نضعه مع الثوم في الكبة "محضر الطعام"، ونضيف إليه الزبادي والزبدة والملح والكمون، ونفرمهم جيداً حتى ينعم تماماً.
-
7
نضع تغميزة القرنبيط في الأطباق ونقدمها مع الخبز الإيراني.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تغميزة القرنبيط المشوي والزبادي؟
يستغرق تحضير تغميزة القرنبيط المشوي والزبادي حوالي 30 دقيقة (10 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تغميزة القرنبيط المشوي والزبادي؟
تحتاج إلى 13 مكونات: 1 رأس قرنبيط، 1 رأس ثوم مقشر، 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زيت زيتون، 3 ملعقة كبيرة "ملعقة طعام" زبدة، نصف كوب زبادي، ملح، كمون مطحون، وصفة مشابهة: طريقة عمل بيوريه البطاطس بالزبدة، يمكن اختبار نضج القرنبيط بالضغط عليها بالشوكة.، لا يجب أن يتلون القرنبيط كثيراً حتى لا يؤثر على الطعم واللون النهائي للوصفة.، يعتبر القرنبيط من الوصفات المثالية لمتبعي الحميات الغذائية لأنه ملئ بالألياف التي تساعد على الشبع.، يعمل القرنبيط على زيادة الخصوبة لدى الرجال والحماية من العقم وزيادة الحيوانات المنوية.، يحتوي كل كوب متوسط من القرنبيط على 27 سعر حراري..
لكم شخص تكفي وصفة تغميزة القرنبيط المشوي والزبادي؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.