طريقة عمل تارت الخوخ
وقت التحضير
11 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
8 أفراد
طريقة عمل تارت الخوخ خطوة بخطوة بـ22 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.25 كوب
سكر بودرة
-
0.5 كوب
زبدة صفراء على حرارة الغرفة
-
0.25 كوب
دقيق
-
رشّة
ملح
-
ملعقة كبيرة
لبن زبادى
-
1
بيض
-
فانيليا
(حسب الذوق)
-
ملعقة صغيرة
باكينج باودر
- لتحضير الحشوة:
-
4
صفار بيض
-
0.5 كوب
سكر
-
0.25 كوب
نشا
-
0.5 كوب
حليب
-
ملعقة كبيرة
زبدة
-
فانيليا
(حسب الذوق)
-
رشّة
ملح
- لتحضير التغليفة:
-
ملعقة كبيرة
جيلاتين
-
ملعقة كبيرة
عسل
-
ملعقة كبيرة
مربى
-
ملعقة كبيرة
ماء
-
شريحة
خوخ إلى بحسب الرغبة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
?في وعاء عميق ضعي الدقيق والزبدة وإدعكي بواسطة يديك حتى تحصلي على مزيج ناعم.
-
2
?أضيفي سكر البودرة و الفانيليا و الملح والباكينج باودر وإدعكي من جديد .
-
3
?زيدي البيضة والزبادي وإعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
?غلّفي العجينة بورق نايلون غير لاصق وإدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى تجمد .
-
5
?إفردي العجينة بواسطة شوبك ورصيّها في صينية تارت.
-
6
إحدثي ثقوباً صغيرة في العجينة وإدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
-
7
لتحضير الحشوة سخّني الحليب في قدر على نار متوسطة.
-
8
في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي السكر و صفار البيض و الفانيليا و الملح والنشا و إخفقي .
-
9
?زيدي الحليب بهدوء مع الإستمرار بالخفق حتى تحصلي على مزيج سائل.
-
10
إسكبي المزيج في قدر على نار متوسطة و قلّبي بواسطة ملعقة خشبية حتى يتماسك .
-
11
?أضيفي الزبدة وحرّكي ثم إتركي المزيج جانباً حتى يبرد ووزّعيه على التارت .
-
12
?لتحضير التغليفة ضعي في وعاء صغير الحجم الجيلاتين و المربى و الماء والعسل وإخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
13
وزعي شرائح الخوخ على وجه التارت وإدهنيها بمزيج التغليفة .
-
14
?إدخلي التارت بالخوخ إلى الثلاجة ثم يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تارت الخوخ؟
يستغرق تحضير تارت الخوخ حوالي 35 دقيقة.
ما هي مكونات تارت الخوخ؟
تحتاج إلى 22 مكونات: ربع كوب سكر بودرة، نصف كوب زبدة صفراء على حرارة الغرفة، كوب وربع دقيق، رشة ملح، ملعقة كبيرة لبن زبادى، 1 بيض، فانيليا بحسب الرغبة، ملعقة صغيرة باكينج باودر، لتحضير الحشوة:، 4 صفار بيض، نصف كوب سكر، ربع كوب نشا، كوب ونصف حليب، ملعقة كبيرة زبدة، فانيليا بحسب الرغبة، رشّة ملح، لتحضير التغليفة:، ملعقة كبيرة جيلاتين، ملعقة كبيرة عسل، ملعقة كبيرة مربى، ملعقة كبيرة ماء، خوخ مقطع إلى شرائح بحسب الرغبة.
لكم شخص تكفي وصفة تارت الخوخ؟
تكفي الوصفة 8 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.