تارت الجلاش بالجمبري والجبن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح ليمون معصفر وثوم في زيت، ثم يضاف جمبري وعصير ليمون ويتبل بملح وفلفل وبابريكا وهريسة ويغطى

  • 2

    يضاف المشروم وعصير طماطم وتترك على النار حتى تتسبك

  • 3

    فى بيركس توضع طبقات جلاش، ثم تدهن بسمنة وجبنة شيدر وجبنة موزاريلا وحلقات بصل

  • 4

    ثم يدخل الفرن

  • 5

    يضاف خليط الجمبري والجبن ثم يدخل الفرن مرة أخرى، حتى تسيح الجبن، ويقدم بالهنا