طريقة عمل تارت البيتزا بالصور
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
35 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
تارت البيتزا بالصور ، تتكون عجينة التارت في هذه الوصفة من دقيق القمح الكامل وزيت الزيتون والطحينة مما يجعل العجينة مميزة بقرمشتها وطعمها وأما الحشوة فتحتوي على جبنة غرويير وغيرها من النكهات اللذيذة .
المقادير
- لتحضير عجينة التارت:
-
0.75 كوب
دقيق قمح
(كامل)
-
0.75 كوب
دقيق متعدد الاستخدامات
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.25 كوب
طحينة
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
4 ملعقة كبيرة
ماء مثلج
- لتحضير الحشوة:
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
0.5 كوب
كراث
(مفروم ناعم)
-
1 فص
ثوم
(مفروم)
-
0.25 ملعقة صغيرة
رقائق فلفل أحمر
(حار)
-
1 رطل
فطر
(مقطع شرائح)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.75 كوب
برش جبنة غرويير
-
2
بيضة مخفوقة
-
0.25 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نبدأ بتحضير عجينة التارت فنحمي الفرن لدرجة حرارة 425 فهرنهايت .
-
2
نخلط في وعاء كبير نوعَيّ الدقيق وملح ثم نضيف الطحينة والزيت و 3 ملعقة كبيرة ماء ونفرك المكونات حتى يتشكل العجين ونضيف 1 ملعقة كبيرة إضافية ماء إذا لزم الأمر .
-
3
نضع العجين على سطح تم رشه بالدقيق ونمده على شكل دائرة 12 إنش ونضعه في طبق تارت دائري .
-
4
نُحدث ثقوباً بالعجينة بواسطة شوكة ونخبزها في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ثم نتركها جانباً لتبرد .
-
5
ومن أجل الحشوة نخفف درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة . نسخن الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم نضيف الكراث والثوم ورقائق الفلفل الحار ونحرك لمدة 4 دقائق حتى يصبح الكراث طرياً . نضيف الفطر والملح ونحرك لمدة 6-8 دقائق ونترك المكونات جانباً لتبرد .
-
6
نخلط في وعاء كبير كلاً من الجبنة والبيض والبقدونس ومزيج الفطر ثم نسكب الحشوة فوق التارت ونضعها في الفرن لمدة 30-35 دقيقة .
-
7
نترك التارت يبرد لمدة 10 دقائق ثم نزينه بالبقدونس ونقدمه .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الدليل حول كيفية عمل البيتزا بالصور. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تارت البيتزا بالصور؟
يستغرق تحضير تارت البيتزا بالصور حوالي 50 دقيقة (15 دقيقة تحضير و35 دقيقة طهي).
ما هي مكونات تارت البيتزا بالصور؟
تحتاج إلى 17 مكونات: لتحضير عجينة التارت:، ¾ كوب دقيق قمح كامل، ¾ كوب دقيق متعدد الاستخدامات، 1 ملعقة صغيرة ملح، ¼ كوب طحينة، 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون، 4 ملعقة كبيرة ماء مثلج، لتحضير الحشوة:، 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، ½ كوب كراث مفروم ناعم، 1 فص ثوم مفروم، ¼ ملعقة صغيرة رقائق فلفل أحمر حار، 1 رطل فطر مقطع شرائح، ½ ملعقة صغيرة ملح، ¾ كوب برش جبنة غرويير، 2 بيضة مخفوقة، ¼ كوب بقدونس طازج مفروم.
لكم شخص تكفي وصفة تارت البيتزا بالصور؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
مطاعم ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالخضار سهله
البيتزا غنية عن التعريف فهي من أكثر الأكلات شيوعاً في أنحاء العالم والتي يعشقها الجميع بمختلف أنواعها والحشوات المستخدمة فيها وبدلاً من شرائها جاهزة يمكن الاستمتاع بتحضيرها مع العائلة وتناولها معاً، ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضيرها بالتفصيل أي كيفية عمل العجينة والصلصة والحشوة والجبنة حتى تصنعوا بيتزا شهية .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ببروني
بيتزا ببيروني من أنواع البيتزا الشهية والتي يمكن تحضيرها بكل سهولة في البيت وبمكونات بسيطة ونقدم لكم في هذه الوصفة طريقة تحضير العجينة والصوص ثم وضع برش الجبن وشرائح الببيروني وتوضع في الفرن حتى تنضج وتذوب الجبنة وبذلك تكون جاهزة للتقديم في أي وقت وفي المناسبات .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا التونة بالصور
بيتزا التونة بالصور ، تعتبر البيتزا من أشهر المأكولات الإيطالية، وتتم إضافة المزيد من المكونات بمرور الوقت، مثل الفراخ واللحمة والتونة، وتُعد بيتزا التونة من أسهل وأرخص وصفات البيتزا والبعض يعتمد عليها كتسلية بين الوجبات أو فاتح شهية.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا محشية الاطراف
البيتزا لها أنواع كثيره وحشوات مختلفة فقد تكون بالخضار والفطر أو السلامي أو السجق وغيرها، وفيما يلي نقدم لكم طريقة عمل البيتزا محشية الأطراف في البيت لأطفالكم وأصدقائكم وهي سهلة جداً ومكونة من حشوة الفطر والخضار والسلامي والأطراف محشوة بالجبنة البيضاء وعلى الوجه جبنة موزاريلا أو قشقوان وتوضع في الفرن ليصبح شكلها ومذاقها لا يقاوم .
2026-07-08
طريقة عمل البيتزا بالفطر والجبنة
بيتزا الفطر من أنواع البيتزا الشهية والسهلة التي يمكنك تحضيرها في أي وقت لأطفالك وعائلتك لأنهم يحبونها بالتأكيد وها هي طريقة تحضير العجينة مع حشوة رائعة مكونة بشكل رئيسي من شرائح الفطر بالإضافة إلى الصوص الأحمر والفلفل الأخضر وشرائح الزيتون وبرش الجبن وتوضع بالفرن وبالعافية .
2026-07-08
طريقة عمل فيتوتشيني ألفريدو
فيتوتشيني ألفريدو هي وصفة من وصفات المطبخ الايطالي التي تعد من معكرونة الفيتوتشيني ذات الخيوط العريضة التي تضاف اليها الزبدة والجبن لإكسابها الطعم الكريمي اللذيذ ، وأصبح الآن يضاف اليها اجبان وخضار مختلفة لمجرد التنوع في الطعم والنكهة.
2026-07-08
طريقة عمل عجينة بيتزا بدون زيت
عجينة بيتزا بدون زيت هي وصفة بسيطة لتحضير عجينة البيتزا دون استخدام الزيت لاسباب متعددة عند البعض ، في هذه الوصفة نضمن لك ان تحققي نتائج مميزة دون استخدام الزيت .
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا مارجريتا بالصور
بيتزا مارجريتا بالصور ، ترجع تسمية بيتزا المارجريتا إلى هذا الاسم إلى الملكة مارجريتا عندما جاءت إلى مدينة نابولي الإيطالية هربًا من مرض الكوليرا، وتعتبر من ألذ البيتزا الإيطالية التي تقدم على مائدة الطعام، وتكفي لـ 6 أشخاص
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.