طريقة عمل تارت البطاطس والسجق
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل تارت البطاطس والسجق خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
6 جم
375 معجنات باف بارى مجمدة وتترك لتذوب في الثلاجة
-
80 جم
شرائح سجق
-
50 جم
جرجير صغير
-
6 ثمرة
بصل الأخضر
(مقطع شرائح)
-
22 قطعة
2 ثمرة بطاطس صغيرة غير مقشرة م شرائح سُمكها 2 ملم
(150 جرام لكل منهم)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون بكر ممتاز
-
1 ملعقة كبيرة
ورق روزماري
-
1
بيضة مخفوقة
-
زيت زيتون بكر ممتاز إضافي للنثر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية و يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة .
-
2
ثم يضاف البصل و يقلب لمدة 3 دقائق ثم يضاف الجرجير و يقلب لمدة 1 دقيقة أو حتى يذبل و يتبل بالملح و الفلفل و يوضع جانباً ليبرد .
-
3
تفرد المعجنات على سطح مرشوش بخفة بالدقيق مستطيل 24 × 34 سم و توضع على صينية فرن مدهونة بالزيت و يفرد عليها خليط الجرجير ثم يرص عليه البطاطس والسجق متداخلة قليلاً ثم يطوى الحدود على الجانبين الطويلين
-
4
و يدهن بالبيض و ينثر عليه الروزماري و يتبل بالملح والفلفل .
-
5
و يُخبز التارت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبية اللون و ينتفخ و ينثر عليه الزيت و يقدم .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تارت البطاطس والسجق؟
يستغرق تحضير تارت البطاطس والسجق حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات تارت البطاطس والسجق؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 375 جرام معجنات باف باسترى مجمدة وتترك لتذوب في الثلاجة، 80 جرام شرائح سجق، 50 جرام جرجير صغير، 6 ثمرة بصل الأخضر مقطعة شرائح، 2 ثمرة بطاطس صغيرة غير مقشرة مقطعة شرائح سُمكها 2 ملم (150 جرام لكل منهم)، 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، 1 ملعقة كبيرة ورق روزماري، 1 بيضة مخفوقة، زيت زيتون بكر ممتاز إضافي للنثر.
لكم شخص تكفي وصفة تارت البطاطس والسجق؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
أقسام ذات صلة
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق
طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم
طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب
طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا
طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل كرواسون بدون بيض
طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل
طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل
طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل الدنش بالعسل
طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.