طريقة عمل تارت البطاطس والسجق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 230 درجة مئوية و يسخن الزيت في طاسة على نار متوسطة .

2. 2

   ثم يضاف البصل و يقلب لمدة 3 دقائق ثم يضاف الجرجير و يقلب لمدة 1 دقيقة أو حتى يذبل و يتبل بالملح و الفلفل و يوضع جانباً ليبرد  .

3. 3

   تفرد المعجنات على سطح مرشوش بخفة بالدقيق مستطيل 24 × 34 سم و توضع على صينية فرن مدهونة بالزيت و يفرد عليها خليط الجرجير ثم يرص عليه البطاطس والسجق متداخلة قليلاً ثم يطوى الحدود على الجانبين الطويلين

4. 4

   و يدهن بالبيض و ينثر عليه الروزماري و يتبل بالملح والفلفل .

5. 5

   و يُخبز التارت لمدة 20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبية اللون و ينتفخ و ينثر عليه الزيت و يقدم .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرواسون بعجينة العشر دقائق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل كوكيز العسل

طريقة عمل كوكيز العسل بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز العسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم

طريقة عمل فطيرة الدجاج بالمشروم بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالمشروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدنش بالعسل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .