الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل تارت البقلاوة بالتوت

طريقة عمل تارت البقلاوة بالتوت

Name: طريقة عمل تارت البقلاوة بالتوت
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Arabic
Ingredients: 250 جم راسبيري (أو فراولة أو أي نوع تفضله من عائلة التوت); 100 جم زبد ذائب; 80 جم جوز محمص; 12 ورقة جلاش (فيلو); 1 كوب زبادي بلدي; 1 كوب قشدة حامضة; 1/2 كوب سكر بني; 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة; 1/2 ملعقة شاي جنزبيل مطحون; 1/4 ملعقة شاي قرنفل مطحون; 1/4 ملعقة شاي حبهان مطحون; سكر بودرة للتجميل; عسل نحل للنثر على الوجه

منذ أسبوع 449 زيارات

وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

6 أفراد

طريقة عمل تارت البقلاوة بالتوت خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

250 رأس جم بيري (أو فراولة أو أي نوع تفضله من عائلة التوت)
100 جم زبد ذائب
80 جم جوز (محمص)
12 ورقة جلاش (فيلو)
1 كوب زبادي بلدي
1 كوب قشدة حامضة
0.5 كوب سكر بني
1 ملعقة شاي قرفة (مطحون)
0.5 ملعقة شاي جنزبيل (مطحون)
0.25 ملعقة شاي قرنفل (مطحون)
0.25 ملعقة شاي حبهان (مطحون)
سكر بودرة للتجميل
عسل نحل للنثر على الوجه

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية وتدهن بالزبد 6 صينية صغيرة بقاع متحرك بعرض 12 سم.
2
تفرم ناعماً المكسرات والتوابل والسكر البني في محضر الطعام.
3
توضع ورقة فيلو على سطح العمل وتدهن بقليل من الزبد وينثر عليها 2 ملعقة شاي من خليط الجوز.
4
يوضع عليها ورقة فيلو أخرى ونكرر مع الزبدة وخليط الجوز وتطوى نصفين لتشكيل مربع 24 سم وتقلم حواف إذا لزم الأم ويدهن الوجه بالزبد.
5
توضع المعجنات في صينية ثم يطوى الحواف لتشكيل حافة واسعة بعرض 5 سم ثم تجهن بالزبد ثم تغطى بمنشفة رطبة.
6
نكرر مع باقي المكسرات والجلاش والزبدة لعمل 6 فطائر.
7
توضع الصواني على صينية فرن وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تصبح هشة وذهبية ثم تترك لتبرد في الصينية.
8
نخرج التارت من الصواني وتوضع على أطباق التقديم.

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير تارت البقلاوة بالتوت؟

يستغرق تحضير تارت البقلاوة بالتوت حوالي 15 دقيقة.

ما هي مكونات تارت البقلاوة بالتوت؟

تحتاج إلى 13 مكونات: 250 جم راسبيري (أو فراولة أو أي نوع تفضله من عائلة التوت)، 100 جم زبد ذائب، 80 جم جوز محمص، 12 ورقة جلاش (فيلو)، 1 كوب زبادي بلدي، 1 كوب قشدة حامضة، 1/2 كوب سكر بني، 1 ملعقة شاي قرفة مطحونة، 1/2 ملعقة شاي جنزبيل مطحون، 1/4 ملعقة شاي قرنفل مطحون، 1/4 ملعقة شاي حبهان مطحون، سكر بودرة للتجميل، عسل نحل للنثر على الوجه.

لكم شخص تكفي وصفة تارت البقلاوة بالتوت؟

تكفي الوصفة 6 أفراد.