طريقة عمل تارت الباترسكوتش

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   فى الميكسر نضع السكر والزبدة ونخفقهم مع بعض حتى يكون كريمى ونضيف ملح وفانيليا  وبيضه ونخفقهم مع بعض حتى تجانس الخليط .

2. 2

   ونضيف الدقيق وعندما يتجانس الخليط ونضعها فى بوله ونغطيها ونتركها ساعه ترتاح على الرخامه نرش دقيق ونفرد العجينه بالنشابه بسمك رفيع .

3. 3

   ونحضر صينيه تارت ونضع فيها التارت وندخله الفرن على 200درجه لمدة 10دقائق .

4. 4

   فى اناء على النار نضع اللبن المكثف وزبدة  يغلى وفى بوله نخفق بيض وملح وفانيليا ونضيفهم على اللبن مع التقليب المستمر حتى الحصول على القوام المطلوب ونرفعها من على النار ونضيف عين الجمل والزبيب .

5. 5

   ونصب الخليط السابق على التارت وندخله الفرن على 180درجه لمدة26دقيقه .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي

خبز التورتيلا المكسيكي .. يتم تناولة مع الكثير من الحشوات المختلفة الحلو منها و الحادق و يقدم بأكثر من طريقة .. اليكم طريقة عمل خبز التورتيلا المكسيكي في المنزل بكل سهولة

2023-10-17

البيض الاسكتلندي

البيض الاسكتلندي طعام خفيف ينتشر بيعه في محلات اسكتلندا و إنجلترا . ولطهي البيض الاسكتلندي، تؤخذ بيضة صحيحة مسلوقة، وتغطى بعد تقشيرها بطبقة من السجق الاسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز المبلول ودقيق السميد. تكور على هيئة الكرة ، ثم تُقلى في الزيت. ينتج عنها كرة لحم لونها ذهبي. يوجد البيض الاسكتلندي في جميع السوبرماركت في بريطانيا واسكتلندا.

2023-10-17

طريقة عمل باتون ساليه بالكمون

الباتون ساليه من المقبلات الشهية وتتميز بأنها مالحة ومقرمشة، وعادة ما تقدم مع الشاي أو في الفطور، ويمكن إضافة نكهات لها مثل الكمون أو الجبنة

2023-10-17

طريقة عمل عجينة الباف باستري في المنزل

الباف باستري هي العجينة المنتفخة أو المورقة، هي وصفة فرنسية الأصل، والسبب الرئيسي وراء تورقها أو انتفاخها هو تبخر الماء الموجود بها أثناء الخبز، وهذه العجينة تستخدم لعمل الميل فيه، ويمكن أيضا تقديمها مع الجبنة او المربى او الصوصات المختلفة حسب الرغبة.