طريقة عمل تارت الإسبراجس وجبن الماعز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية ويوضع الصنوبر على صينية الفرن ويحمص لمدة 3 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون ثم يوضع جانباً.

2. 2

   في هذه الأثناء توضع الزبدة في طاسة كبيرة على نار خفيفة لمدة 2 دقيقة حتى تظهر الرغوة ثم ترفع عن النار.

3. 3

   يوضع الفيلو على سطح عمل نظيف ويغطي بمنشفة شاي جافة ثم منشفة شاي رطبة لمنع فيلو من الجفاف وتدهن ورق فيلو ورقة بالزبد توضع في الصينية المُعدة ثم توضع عليها ورقة أخرى وتدهن بالزبد ونكرر الطبقاتونحتفظ بباقي الزبدة والفيلو ثم يوضع صينية على الفيلو ويُخبز 10 دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.

4. 4

   في هذه الأثناء يسخن باقي الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف الكراث ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة 1 دقيقة واحدة ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون.

5. 5

   يوضع إناء من الماء المملح ليغلي على نار متوسطة ويطهى فيه الإسبراجس لمدة 2 دقيقة ثم يصفى.

6. 6

   يوضع خليط الكراث على المعجنات ويفتت عليها نصف جبن الماعز ويرص عليها الإسبراجس ثم يفتت عليها باقي الجبن وتُخبز لمدة 5 دقائق حتى تسخن.

7. 7

   في هذه الأثناء لعمل السلطة يفرق ورق الهندباء وتوضع في طبق ويقطع التفاح شرائح رفيعة ويضاف للهندباء مع الصنوبر ويقلب.

8. 8

   يخفق الزيت والخل في طبق ويتبل بالملح والفلفل وينثر على السلطة ويقلب ليتجانس وتقدم مع التارت.

أسئلة شائعة عن الوصفة

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق

طريقة عمل كرواسون بعجينة العشر دقائق خطوة بخطوة بـ20 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم

طريقة عمل بيتزا ميكس لحوم خطوة بخطوة بـ13 مكونات وفي 75 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب

طريقة عمل انجلش كيك بالزبيب خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 65 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا

طريقة عمل كرواسون بالنوتيلا خطوة بخطوة بـ11 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل كرواسون بدون بيض

طريقة عمل كرواسون بدون بيض خطوة بخطوة بـ6 مكونات. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل

طريقة عمل بسكويت الشاي في المنزل خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 40 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 8 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل

طريقة عمل حضري بيتزا ستافت كراست في المنزل خطوة بخطوة بـ17 مكونات وفي 150 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

2023-10-17

طريقة عمل الدنش بالعسل

طريقة عمل الدنش بالعسل خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.