الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن سي فود بالجبنة

طريقة عمل طاجن سي فود بالجبنة

Name: طريقة عمل طاجن سي فود بالجبنة
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: 300 جم سمك فيليه; 300 جم كاليماري; 300 جم جمبري; 2 كوب مشروم شرائح; 1 بصل شرائح; 2 فص ثوم; 1 كوب فلفل ألوان چوليان; 2 كوب جبنة مشكلة; 2 كوب حليب; 1 ملعقة كبيرة دقيق; زبدة; ملح وفلفل

منذ أسبوع 593 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن سي فود بالجبنة

المقادير

300 جم سمك فيليه
300 جم كاليماري
300 جم جمبري
2 كوب مشروم شرائح
1 شريحة بصل
2 فص ثوم
1 كوب فلفل ألوان چوليان
2 كوب جبنة مشكلة
2 كوب حليب
1 ملعقة كبيرة دقيق
زبدة
ملح وفلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
يسخن الفرن على درجة حرارة 200
2
يوضع السمك النيئ في الطاجن
3
يسخن الزيت مع الزبدة على نار عالية ثم يضاف الكاليماري مع التقليب حتى يحمر
4
يضاف الجمبري ونقلب ثم يضاف البصل والفلفل والألوان، الملح والفلفل ونقلب
5
يضاف المشروم ونقلب
6
يوضع المزيج على السمك في الطاجن
7
يخلط الحليب مع الدقيق والملح والفلفل ويضاف إلى الطاجن
8
يغطى بورق الألومنيوم ويوضع في الفرن حوالي 30 دقيقة
9
ترش الجبنة على الوجه وتوضع مرة أخرى في الفرن حتى تذوب الجبنة

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن سي فود بالجبنة؟

يستغرق تحضير طاجن سي فود بالجبنة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن سي فود بالجبنة؟

تحتاج إلى 12 مكونات: 300 جم سمك فيليه، 300 جم كاليماري، 300 جم جمبري، 2 كوب مشروم شرائح، 1 بصل شرائح، 2 فص ثوم، 1 كوب فلفل ألوان چوليان، 2 كوب جبنة مشكلة، 2 كوب حليب، 1 ملعقة كبيرة دقيق، زبدة، ملح وفلفل.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن سي فود بالجبنة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.