طاجن مكرونة لسان العصفور باللحمة المفرومة
المقادير
- لحم (مفروم)
- بصل (مبشور)
- ملح
- بهارات
- لسان عصفور محمر
- عصير طماطم
- زبدة
- كوب مرق دجاج
خطوات التحضير
-
1
تشوح اللحمة والبصل في زبدة على النار حتى تتعصج
-
2
ثم يضاف لسان عصفور ويقلب ثم يضاف عصير طماطم وكوب مرقة
-
3
ثم يوضع فى طاجن ويدخل الفرن حتى تمام التسوية
-
4
ثم يقدم بالهنا