طريقة عمل طاجن مكرونة بالدجاج والصوص الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، ثم تصفى، وتوضع جانباً.

2. 2

   توضع الزبدة في وعاء على النار، ويضاف إليها الدقيق، ويقلب لمدة 5 دقائق.

3. 3

   يصب الحليب ببطء مع التقليب المستمر، ثم تضاف الكريمة، ويقلب مرة أخرى.

4. 4

   تضاف الدجاج، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى.

5. 5

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

6. 6

   تضاف المكرونة إلى الصوص، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى تختلط تماما.

7. 7

   يوضع الخليط في الصينية، ويرش فوقه الجبنة المبشورة.

8. 8

   يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.

9. 9

   يعرض للهيب الشواية لعدة دقائق وحتى يحمر.

10. 10

    يخرج من الفرن ، ويترك ليهدأ قليلاً.

11. 11

    تقطع، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة