طريقة عمل طاجن السجق بالخضروات
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل طاجن السجق بالخضروات خطوة بخطوة بـ14 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
سجق
(مقطع)
-
2 حبة
بطاطس مكعبات
-
1 حبة
بصل شرائح
-
1 حبة
فلفل أخضر
(مقطع)
-
1 حبة
طماطم مكعبات
-
0.5 كوب
مشروم
-
4 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة
بهارات
-
رشّة
كاري
-
رشّة
بابريكا
-
رشّة
جوزة الطيب
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل.
-
2
يقلب البصل حتى يذبل، ثم يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يصفر.
-
3
يضاف إليه الفلفل والطماطم والمشروم، ويقلب حتى يتشوح.
-
4
تضاف البطاطس والسجق، وتقلب جيداً.
-
5
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والكاري والبابريكا وجوزة الطيب، وتقلب مرة أخرى.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
-
7
يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت، ويغطى بورق الالومنيوم "فويل".
-
8
توضع في الفرن لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.
-
9
يخرج من الفرن، ويقدم ساخن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن السجق بالخضروات؟
يستغرق تحضير طاجن السجق بالخضروات حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن السجق بالخضروات؟
تحتاج إلى 14 مكونات: نصف كيلو سجق مقطع، 2 حبة بطاطس مكعبات، 1 حبة بصل شرائح، 1 حبة فلفل أخضر مقطع، 1 حبة طماطم مكعبات، نصف كوب مشروم، 4 فصوص ثوم مهروس، 1 معلقة صغيرة ملح، نصف معلقة فلفل أسود، نصف معلقة بهارات، رشة كاري، رشة بابريكا، رشة جوزة الطيب، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن السجق بالخضروات؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة بـ19 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2023-10-17
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2023-10-17
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة بـ18 مكونات وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2023-10-17
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2023-10-17
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.