طريقة عمل طاجن لسان عصفور و بحريات

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي البصل والثوم مع الزيت ثم ضيفي السبيط والجمبري

2. 2

   ضيفي الكمون والكزبرة والجنزبيل والحبهان وملح وفلفل

3. 3

   ضيفي السبانخ واتركيها لتدبل ثم ضيفي الطماطم والمرقة وضيفي ملح وفلفل

4. 4

   ضعي لسان العصفور في طاجن فرن ثم ضيفي خليط البحريات ويمكنك اضافة بهارات مرة اخرى

5. 5

   ضيفي مرقة وغطي الطاجن بورقة زبدة و ورق المونيوم وادخلي الطاجن الفرن

6. 6

   قدمي لسان العصفور بالبحريات مزين بالجبنة البارميزان والبقدونس والكزبرة