طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالسلمون المدخن
وقت التحضير
2 دقيقة
وقت الطهي
8 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالسلمون المدخن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن لسان عصفور بالسلمون المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
400 جم
لسان عصفور
-
200 جم
بسلة سنو بي
-
0.33 جم
200 جبن فيتا متبل تصفى و نحتفظ بـ كوب من زيت النقع
-
50 جم
شرائح سمك سلمون مدخن ساخنة
-
12 حزمة
1 إسبراجس قطع بطول 2 سم
(مقطع)
-
0.5 حزمة
بقدونس
(مفروم)
-
1 ثمرة
ليمون أضاليا القشر مبشور و تعصر
(ناعم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يسلق لسان العصفور في ماء مغلي مملح على نار عالية لمدة 7 دقائق حتى يلين ثم تضاف الإسبراجس و البسلة في آخر 2 دقيقة من مدة الطهي و يصفى جيداً و نحتفظ 1/2 كوب من سائل الطهي و نعيد السائل المحفوظ للإناء مع خليط لسان العصفور .
-
2
ثم يضاف الزيت المحتفظ به للإناء مع البقدونس و القشر و يتبل بالملح و الفلفل و يقطع السلمون و الفيتا و يضاف لخليط لسان العصفور و يقلب ليتجانس و ينثر عليه عصير الليمون و يقدم .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.