طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالبشاميل
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل طاجن لسان عصفور بالبشاميل خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 90 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 كوب
لسان عصفور
-
3 كوب
شوربة
(مرقة)
-
0.25 كيلو
لحمة متعصجة
(مفروم)
-
2 كوب
بشاميل
-
1 كوب
جبنة موزاريلا
(مبشور)
-
3 ملعقة كبيرة
بقدونس
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
ملح
-
فلفل اسود
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه لسان العصفور.
-
2
يقلب لسان العصفور حتى يكتسب اللون الذهبي.
-
3
تضاف إليه الشوربة، ويترك على النار حتى ينضج ويتشرب.
-
4
يرفع من على النار ويوضع جانبا.
-
5
يوضع مقدار مغرفتين من البشاميل على لسان العصفور، ويقلب جيدا.
-
6
توضع اللحمة المفرومة في وعاء، ويضاف إليها الصلصة والبقدونس، وتخلط.
-
7
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزيت.
-
8
يوضع مقدار مغرفتين من البشاميل في قالب الفرن، ثم توضع نصف كمية لسان العصفور.
-
9
يوضع فوقها خليط اللحمة المفرومة، ويراعى توزيع المكونات بالتساوي على كامل القالب.
-
10
يوضع مقدار مغرفتين من البشاميل على فوق اللحمة، ويوضع باقي اللسان عصفور، ويساوى جيداً.
-
11
يصب البشاميل على الوجه، ويرش فوقها الجبنة.
-
12
يدخل الفرن لمدة 30 دقيقة، وحتى ينضج.
-
13
يعرض للهيب الشواية لمدة دقيقتين وحتى يكتسب اللون الذهبي.
-
14
يقطع، ويقدم ساخن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن لسان عصفور بالبشاميل؟
يستغرق تحضير طاجن لسان عصفور بالبشاميل حوالي 90 دقيقة (60 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن لسان عصفور بالبشاميل؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 2 كوب لسان عصفور، 3 كوب شوربة "مرقة"، ربع كيلو لحمة مفرومة متعصجة، 2 كوب بشاميل، 1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة، 3 معلقة كبيرة بقدونس مفروم، 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم، ملح، فلفل اسود، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن لسان عصفور بالبشاميل؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.