طريقة عمل طاجن المكرونة بصوص الشيدر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية ثم تصفى، وتوضع جانباً.

2. 2

   يوضع الحليب في بولة، ويضاف إليه الدقيق، ويقلب بالمضرب السلك حتى يتجانس.

3. 3

   يوضع خليط الحليب في وعاء على النار مع التقليب المستمر حتى يصب يثقل قليلاً.

4. 4

   تضاف ثلثي كمية الجبنة الشيدر، وتقلب جيداً.

5. 5

   يتبل بالملح والفلفل الأسود، وتقلب مرة أخرى على نار هادئة حتى تصبح كريمية القوام.

6. 6

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية أو قالب الفرن.

7. 7

   يضاف صوص الجبنة إلى المكرونة، وتقلب جيداً.

8. 8

   توضع في الصينية، وتساوى جيداً، ثم يوضع فوقها باقي الجبنة الشيدر.

9. 9

   تدخل الفرن لمدة من 20 إلى 30 دقيقة وحتى تنضج.

10. 10

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

11. 11

    توضع في الأطباق، وتقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة