طريقة عمل طاجن المكرونة بالسبانخ و اللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن المكرونة بالسبانخ و اللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم (مفروم)
- 1 علبة معجون طماطم
- 1 كوب ساور كريم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 0.5 كوب 3 مكرونة ، (مسلوق)
- سبانخ (مقطع)
- 1 كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 175 درجة مئوية.
-
2
في مقلاة على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم و قلبي بإستمرار حتى ينضج.
-
3
ضعي صوص الطماطم و الساور كريم و الزعتر على اللحم و قلبي جيدا.
-
4
ضعي المكرونة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي عليها مزيج اللحم المفروم.
-
5
ضعي طبقة من السبانخ فوق اللحم المفروم ثمضعي الجبن الموزاريلا.
-
6
ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.
-
7
قدمي طاجن المكرونة بالسبانخ و اللحم المفروم مع شوربة الدجاج بالليمون.