الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن القرع

طريقة عمل طاجن القرع

Name: طريقة عمل طاجن القرع
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: نصف كيلو قرع أحمر; 2 حبة بصل أحمر مقطعة شرائح; جنزبيل طازج; ملعقة صغيرة عسل أبيض; كوب صلصة طماطم; ربع كوب زبيب; علبة حمص; 200 جرام كسكسي مطبوخ; لوز محمص; كزبرة خضراء مفرومة; ملعقة صغيرة قرفة; ملعقة صغيرة هريسة; ملعقة صغيرة كمون; ملعقة صغيرة كزبرة جافة; زيت زيتون; ملح; فلفل

منذ أسبوع 187 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن القرع

المقادير

0.5 كيلو قرع أحمر
2 حبة بصل أحمر (مقطع شرائح)
جنزبيل (طازج)
ملعقة صغيرة عسل أبيض
1966654075 كوب صلصة طماطم (2273)
0.25 كوب زبيب
علبة حمص
200 جم كسكسي مطبوخ
لوز (محمص)
كزبرة خضراء (مفروم)
ملعقة صغيرة قرفة
ملعقة صغيرة هريسة
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
زيت زيتون
ملح
فلفل

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
سخني الزيت في طاسة وقلبي فيه البصل حتى يتغير لونه ثم اضيفي الجنزبيل والقرع والبهارات وقلبيهم جيدا
2
اضيفي العسل والصلصة والزبيب واتركيه ليغلي
3
قللي الحرارة واتركيه على نار هادئة ثم اضيفي الحمص وقلبيه من الممكن اضافة قليل من الماء لو شعرتي بقلتها في الطاسة
4
اخلطي الكسكسي مع اللوز والكزبرة الخضراء ثم قدميه مع القرع بالهنا

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن القرع؟

يستغرق تحضير طاجن القرع حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن القرع؟

تحتاج إلى 17 مكونات: نصف كيلو قرع أحمر، 2 حبة بصل أحمر مقطعة شرائح، جنزبيل طازج، ملعقة صغيرة عسل أبيض، كوب صلصة طماطم، ربع كوب زبيب، علبة حمص، 200 جرام كسكسي مطبوخ، لوز محمص، كزبرة خضراء مفرومة، ملعقة صغيرة قرفة، ملعقة صغيرة هريسة، ملعقة صغيرة كمون، ملعقة صغيرة كزبرة جافة، زيت زيتون، ملح، فلفل.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن القرع؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

#أكلات رمضانية طواجن

طاجن مكرونة في الفرن باللحم المفروم

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.