طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل والبطاطس
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
3 أفراد
طريقة عمل طاجن لحمة بالبصل والبطاطس خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 50 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 3 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
لحمة مكعبات
-
0.5 كيلو
بطاطس مكعبات
-
0.5 كيلو
بصل شرائح
-
5 فص
ثوم شرائح
-
1 كوب
ماء
(مغلي)
-
ملح
-
فلفل أسود
-
بهارات
-
رشّة
جوزة الطيب
-
سمن
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع السمن في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.
-
2
يضاف الثوم، ويقلب مرة أخرى ليتشوح.
-
3
تضاف قطع اللحم، وتقلب حتى يتغير لونها.
-
4
تتبل بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب والبهارات، ويخلط جيداً.
-
5
تقلب من وقت لآخر لمدة 20 دقيقة وحتى تبدأ اللحم في النضج.
-
6
تضاف الماء المغلي والبطاطس، وتقلب جيداً.
-
7
ثم تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
-
8
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن طاجن الفرن بالسمن.
-
9
يوضع الخليط في الطاجن، ويدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.
-
10
يخرج من الفرن، ويقدم ساخن مع الأرز بالشعيرية.
وهناك لديك! طاجن لذيذ من اللحم والبصل والبطاطس من المؤكد أن يرضي أي حشد. تأكد من تجربته بنفسك وأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن لحمة بالبصل والبطاطس؟
يستغرق تحضير طاجن لحمة بالبصل والبطاطس حوالي 50 دقيقة (20 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن لحمة بالبصل والبطاطس؟
تحتاج إلى 10 مكونات: نصف كيلو لحمة مكعبات، نصف كيلو بطاطس مكعبات، نصف كيلو بصل شرائح، 5 فصوص ثوم شرائح، 1 كوب ماء مغلي، ملح، فلفل أسود، بهارات، رشة جوزة الطيب، سمن.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن لحمة بالبصل والبطاطس؟
تكفي الوصفة 3 أفراد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل خطوة بخطوة وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل صلصة الكبسة الحارة
الدقوس أو الصلصة الحار، هي أحد أنواع الصلصة أو السلطة التي تقدم مع الكبسة والمندي الخليجي
2026-07-08
طريقة عمل محشي مشكل من المطبخ المصري
من أجل العزومات الكبيرة ،تعرفي مع شملولة على أسرع طريقة لتحضير المحشي المشكل على الطريقة المصرية ، بداية من تحضير الخضروات إلى تحضير الحشو وتسوية المحشي وتقديمه
2026-07-08
طريقة عمل بهارات الدجاج للتتبيلات المميزة
البهارات أنواع كثيرة ومختلفة حسب نوع الوصفة أو نوع المطبخ الذي يتم فيه التحضير لان لكل مطبخ أو دولة بهار معين يميزها في الطعم، وعادة ما تكون البهارات والتوابل هي المسؤول الأول عن الطعم في الأطباق
2026-07-08
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2026-07-08
طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن
طريقة عمل طريقة تحضير دجاج مشوي في الفرن خطوة بخطوة وفي 100 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
2026-07-08
طريقة عمل سلطة خضراء
السلطة الخضراء من أشهر الأطباق الجانبية الصحية و التي نستطيع تقديمها بجانب العديد من الأطعمة ، تعرفي على طريقة تحضيرها في خطوات بسيطة وتعرفي على سر مذاقها الرائع
2026-07-08
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
طريقة عمل الفول المطحون من المطبخ المصري
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.