طريقة عمل طاجن الجمبري
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
5 أفراد
طريقة عمل طاجن الجمبري بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن الجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 كيلو
جمبري مقشر ونظيف
-
1 ثمرة
فلفل أخضر كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 ثمرة
فلفل أحمر كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
1 ثمرة
فلفل أصفر كبيرة
(مقطع مكعبات)
-
2 ثمرة
طماطم كبيرة
(مفروم)
-
2 عود
بصل أخضر
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.25 كوب
زيت
-
0.25 كوب
خل بالسميك
-
2 كوب
ماء
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 ملعقة كبيرة
كاري
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
-
ملح وفلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(حسب الرغبة)
-
1 كوب
كزبرة خضراء
(مفروم)
-
0.5 كوب
ليمون شرائح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في صينية فرن ضعي الجمبري .
-
2
أضيفي الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر والطماطم والبصل و قلبيه مع الجمبري .
-
3
على نار هادئة ضعي الزبدة في مقلاة كبيرة ثم الزيت والخل والثوم والكاري والكمون والملح والفلفل والشطة .
-
4
أضيفي الجمبري إلى خليط الزبدة و شوحيه لدقائق .
-
5
ضعيه في طاجن للفرن .
-
6
وزعي الكزبرة و شرائح الليمون على الوجه .
-
7
غطي الطاجن أو الصينية بورق الفويل و إدخليها في الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 30 دقيقة .
-
8
إنزعي ورق الفويل ودعيها في الفرن حتى يتحمر الوجه .
وصفات ذات صلة
2023-10-17
طريقة عمل أرز الريزو
جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.
2023-10-17
طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي
جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة
2023-10-17
طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس
جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم
2023-10-17
طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار
أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.