الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي

طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي

Name: طريقة عمل طاجن الدجاج المغربي
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: المطبخ المغربي
Ingredients: دجاجة; 300 جرام بصل مفروم ناعم; 5 جرام ثوم مفروم; 300 جرام بطاطس; 200 جرام جزر; 5 جرام فلفل أسود; مكعب مرقة دجاج; زيت نباتي; ملح; بقدونس; كزبرة; ليمون معصفر; بهارات; ثوم; بصل بودرة; كركم; جنزبيل فريش; فلفل حار

منذ أسبوع 597 زيارات

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طاجن الدجاج المغربي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
تقطع الدجاجة إلى قطع متوسطة ثم تشوح في طاسة بها زيت ورشة ملح حتى تصل إلى اللون الذهبي
2
في طاسة أخرى يشوح البصل ثم يضاف الكزبرة الخضرا والبقدونس والكركم والبهارات والثوم البودرة
3
ثم يضاف البصل على الدجاج وتضاف المرقة والملح والفلفل والليمون المعصفر وتترك كل المكونات حتى تختلط وتمتزج جيدا وتقدم

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن الدجاج المغربي؟

يستغرق تحضير طاجن الدجاج المغربي حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).

ما هي مكونات طاجن الدجاج المغربي؟

تحتاج إلى 18 مكونات: دجاجة، 300 جرام بصل مفروم ناعم، 5 جرام ثوم مفروم، 300 جرام بطاطس، 200 جرام جزر، 5 جرام فلفل أسود، مكعب مرقة دجاج، زيت نباتي، ملح، بقدونس، كزبرة، ليمون معصفر، بهارات، ثوم، بصل بودرة، كركم، جنزبيل فريش، فلفل حار.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن الدجاج المغربي؟

تكفي الوصفة 2 فرد.