طريقة عمل طاجن البطاطس و الباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطس و الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 بطاطس حلقات (مقطع)
- 2 طماطم حلقات (مقطع)
- 2 بصل حلقات (مقطع)
- 2 فلفل حلقات (مقطع)
- 2 باذنجان حلقات و مقلي بزيت (مقطع)
مقادير صوص
- 2 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
- مكعب ماجي
- رشّة بهار مشكل
- رشّة ملح و فلفل قليل
- ملعقة كبيرة جب
خطوات التحضير
-
1
ترتب الخضروات المقطعة مع بعض في وعاء خاص بالفرن .
-
2
و نخلط مقادير الصوص مع بعض .
-
3
و ترش فوق الخضروات و تدخل الفرن على درجة 180 و لمدة ساعة .
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع طاجن البطاطس والباذنجان، تأكد من تجربته بنفسك! وإذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
لا توجد تعليقات بعد.