طريقة عمل طاجن البطاطا بالخضروات بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن البطاطا بالخضروات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب بطاطا (مهروس)
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1 ملعقة كبيرة سمن مذابة
- 0.33 كوب بصل (مقطع)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 0.5 كوب جزر
- 0.5 كوب فاصوليا خضراء
- 0.5 كوب ذرة
- 0.5 كوب بسلة
- 1 علبة شوربة دجاج كريمي
- 0.5 كوب لبن خالي الدسم
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
-
2
في بولة متوسطة الحجم ضعي البطاطا و السكر و السمنة و قلبي المزيج جيدا.
-
3
في مقلاة على نار متوسطة ضعي البصل و الثوم و الزعتر و قلبي.
-
4
ضعي الذرة و البسلة و الجزر و الفاصوليا الخضراء و الشوربة و اللبن في المقلاة على مزيج البصل و قلبي.
-
5
ضعي مزيج الخضروات في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
6
ضعي مزيج البطاطا فوق مزيج الخضروات و قومي بفرده جيدا.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
8
قدمي البطاطا ساخنة.
