طريقة عمل طاجن البامية باللحم الضأني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

2. 2

   ضعي البصل في الزيت و قلبي لمدة 7 دقائق حتى يصبح ذهبي اللون.

3. 3

   ضعي قطع اللحم على البصل ثم تبليها بالملح و الفلفل الأسود و اتركيها لمدة من 5-10 دقائق مع التقليب من حين لآخر.

4. 4

   اضيفي صوص الطماطم و الماء و الملح و الفلفل على اللحم و قلبي.

5. 5

   اخفضي درجة الحرارة و اتركي اللحم على نار هادئة مع الإستمرار في التقليب.

6. 6

   سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

7. 7

   ضعي البامية على اللحم و قلبي برفق ثم ضعيها في طاجن الفرن و غطيه بالفويل.

8. 8

   ضعي الطاجن في الفرن لمدة 45 دقيقة.

9. 9

   ارفعي ورق الفويل في اخر 10 دقائق من عملية السواء.

10. 10

    ضعي البامية باللحم في اطباق التقديم و قدميها ساخنة.

11. 11

    قدمي طاجن البامية باللحم الضأني مع الأرز و السلطة.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة