طريقة عمل طاجن دجاج بالكريمة

طاجن دجاج بالكريمة

المقادير

• صدر دجاج مخلي
• 2 بصلة (مفروم)
• 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
• 5 بطاطس صغيرة الحجم
• 2 جزر (مبشور)
• 5 ملعقة زيت زيتون
• 1 ملعقة بهارات
• 1 ملعقة فلفل
• 1 ملعقة ملح
• 1 ملعقة بابريكا
• 1 ملعقة كركم
• 1 ملعقة زعفران
• 1 كوب كريمة لباني
• 3 ملعقة بقدونس (مفروم)
• نعناع اخضر
• فلفل ألوان

خطوات التحضير

• 1

  يشوح البصل والثوم في الزيت

• 2

  ثم تضاف مكعبات صدور الدجاج

• 3

  يضاف الجزر والبابريكا والكركم والزعفران

• 4

  يضاف النعناع والفلفل الألوان

• 5

  تقلى البطاطس في الزيت ثم تضاف وتخلط كل المكونات وتتبل بالملح والفلفل

• 6

  يوضع الخليط في طاجن الفرن وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم