طريقة عمل صينية مكعبات اللحم بالبطاطس بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية مكعبات اللحم بالبطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحم مكعبات صغيرة
- 0.5 كيلو بطاطس مكعبات
- 4 ملعقة كبيرة زيت (ملعقة طعام)
- 3 حبة فلفل الوان (مقطع شرائح)
- رشّة ملح
- رشّة فلفل اسود (مطحون)
- رشّة شطة (على حسب الرغبة)
- رشّة بهارات
- رشّة كركم
- 1 كوب ماء
مكعب وصفة مشابهة : طريقة عمل اللحم بالبطاطس و الجزر
- مكعب نقطع البطاطس واللحم إلى صغيرة حتى يسهل تحضيرها
- مكعب صينية اللحم بالبطاطس من الأكلات الخفيفة والمفيدة للمعدة
- مكعب تناول صينية اللحم بالبطاطس يساعد بناء العظام بشكل جيد
- مكعب تناول صينية اللحم بالبطاطس يعطي طاقة كبيرة للجسم ،ويجعل الجسم يشعر بالشبع لمدةطويلة
خطوات التحضير
-
1
نحضر وعاء نضع فيه 2 ملعقة زيت ،ونتركه على النار حتى يستخن الزيت
-
2
نضع مكعبات البطاطس ونقلبها في الزيت ،حتى تتحمر وتصبح لونها ذهبي ،ثم نرفعها إلى طبق جانبي
-
3
في نفس الوعاء نضيف 2 ملعقة زيت ،ونتركه على النار حتى يستخن الزيت
-
4
نضع مكعبات اللحم ونضيف الكركم ونقلب لثواني ،ثم نضيف الماء تدريجيًا ونقلب حتى حتى تنضج ويتغير لونها
-
5
نتبل برش الملح والفلفل الأسود والبهارات والشطة ،ثم نضيف شرائح الفلفل الألوان ونستمر في التقليب
-
6
نحضير صينية التحضير ،نضع فيها مكعبات البطاطس ثم نضيع محتويات وعاء خليط اللحم والبصل ،ونضيف القليل من الماء على حسب الحاجة ،ونقلب برفق
-
7
نضع صينية مكعبات اللحم بالبطاطس في الفرن حتى يتحمر الوجه
-
8
نضع مكعبات اللحم بالبطاطس في أطباق التقديم ثم نقدمه مع الأرز والسلطة
وبهذه الطريقة تصنع صينية من مكعبات اللحم بالبطاطس! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي ووجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة!