طريقة عمل صينية المكرونة بالمايونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية المكرونة بالمايونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كيس مكرونة أي نوع
- مكعب لحم دجاج
- قطعة ثلاث أوراق كرنب ت متوسطة
- 2 حبة بصل
- ثوم
- ملعقة ثلاث مايونيز
- حبة ثلاث جزر (مبشور)
- ملح
- بهارات
خطوات التحضير
-
1
تسلق المكرونة في ماء وملح .
-
2
يضاف لها ثلاث فصوص ثوم مقطع .
-
3
يقطع البصل ويوضع على النار مضاف له خمس فصوص ثوم وفلفل أخضر مقطع وملح وبهارات وعندما ينضج البصل نضع عليه لحم الدجاج المقطع ونتركه حتى ينضج ثم نضيف الجزر المبشور .
-
4
وعندما تنضج المكرونة نضيف عليها الكرنب المقطع ثم نخلط المكرونة مع الدجاج مضاف لهما ثلاث ملاعق مايونيز ونضعهم في صينية بايركس ثم الجبن المبشور وتوضع في الفرن قليلاً ثم تقدم ساخنة .