طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الكوسة بالبشاميل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

دقيق و زبد وزيت ولبن لتحضير البشاميل

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع الكوسة قطع طويلة إسطوانية .

  • 2

    تشوح في بعض الزيت و قطعة زبد  .

  • 3

    يطهى اللحم المفروم بطريقة عادية مع البصل والثوم والبهارات "عصاج"  .

  • 4

    تعد صلصة البشاميل بالطريقة العادية .

  • 5

    ?توضع طبقة من الكوسة و عليها طبقة من البشاميل ثم اللحم المفروم ثم طبقة ثانية من الكوسة و عليها طبقة من البشاميل و تدخل الفرن  .