طريقة عمل صينية الخضروات في الفرن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الخضروات في الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر البصل، ويقطع حلقات.

  • 2

    يقشر البطاطس، ويقطع حلقات.

  • 3

    تقشر الكوسة، وتقطع حلقات.

  • 4

    يقشر الباذنجان، ويقطع حلقات.

  • 5

    تغسل الطماطم، وتقطع حلقات.

  • 6

    يغسل الليمون، ويقطع حلقات.

  • 7

    يسخن الفرن على درجة حرارة 170 مئوية.

  • 8

    تخلط كل الخضروات في وعاء، وتتبل بالملح، والفلفل الأسود، والزعتر، وزيت الزيتون، وعصير الليمون.

  • 9

    تدهن الصينية بقليل من الزيت، وتوضع فيها حلقات الخضروات بالتناوب، وتغطى بورق القصدير "الفويل"، وتدخل الفرن لمدة 45 دقيقة.

  • 10

    قبل آخر خمس دقائق، ينزع ورق الفويل وترش الجبنة الشيدر، وتدخل الفرن مرة أخرى.

  • 11

    تخرج من الفرن، وتقدم ساخنة.

هكذا تصنع صينية خضروات في الفرن! أتمنى أن تكون قد وجدت هذا البرنامج التعليمي مفيدًا. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. وتأكد من مراجعة دروس الطهي الأخرى للحصول على مزيد من النصائح والحيل المتعلقة بالمطبخ.